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Mas Azaïs

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2 hectares, c'est rien, c'est rare, c'est entre 5 et 6000 bouteilles par an. Mais lorsque c'est travaillé par Dominique Azaïs, chéri, coucouné, et bien cela donne des vrais vins de femme, légers, fruités, fins. Si vous voulez vous faire plaisir, faire plaisir à des amis, autour d'un vin d'une grande rareté, ouvrez une bouteille du Mas Azaïs. Sur les hauteurs, éloigné d'une dizaine de kilomètres de Saint-Chinian et en dehors de l'aire d'appellation, vous allez découvrir toute la fraîcheur et le fruité de vins sympas et gouleyants mais avec de la complexité et de très beaux arômes.

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