La Terrasse d'Élise

Xavier par sa philosophie, sa passion, son amour du terroir et sa conception de la culture de la vigne, est aussi enraciné que ses vignes ! Vigneron solitaire, rigoureux et intransigeant avec le travail à la vigne, Xavier livre des vins sans équivalent alliant complexité, longueur et finesse. Les cuvées du domaine La Terrasse d'Elise sont uniques et hors normes et ne craignent pas la comparaison avec ses voisins prestigieux, La Grange des Pères et Mas de Daumas Gassac, bien au contraire. L'INAO a même reconnu après avoir dégusté Le Pradel 100 % Cinsault, que Xavier était le seul au monde à réaliser ce genre de cuvée. Xavier Braujou, l'alchimiste, a travaillé dur pour réaliser son rêve et atteindre l'inaccessible étoile... Une gamme irréprochable, de la cuvée XB, Syrah digeste à la cuvée Elise, grand vin profond et généreux.