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Domaine de La Réserve d' O

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C’est un véritable coup de foudre , je vais enfin pouvoir produire “mon vin” ! Avec Frédéric, mon conjoint, nous créons le domaine de “La Réserve d' O”. Marie CHAUFFRAY Notre travail en agriculture biologique et en biodynamie (ECOCERT et DEMETER) permet de développer la biodiversité et de trouver un réel équilibre entre la plante et son environnement. La vigne nous offre alors de magnifiques raisins , et le terroir s’exprime pleinement dans des vins élégants, racés et non uniformisés.

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