Domaine de la Ramade

5 likes ● 9 twils ●
no
8 cuvées ● 9.6€ - 100€ ● Délais d'expédition 3/5 (1 évaluations) 1
photo
Domaine de la Ramade

Lykia, La Lycie des Phéniciens, Insula Laci pour les Romains ou encore Ellec au Moyen-âge, cette Île, en rejoignant le continent est devenue un "tas de cailloux" aux vins renommés. César offrit l'Île en récompense à ses meilleurs légionnaires. Ils ne s'y trompèrent pas et plantèrent des vignes, produisant un vin apprécié et exporté dans tout l'empire. Le massif, ayant subi un déboisage intensif au Moyen-âge offre maintenant un paysage escarpé de gorges, falaises, garrigue et bosquets couvrant la roche. Mais la Clape, c'est aussi 300 jours de soleil par an avec une moyenne de 14°C. C'est la proximité de la mer et de ses embruns fantastiques pour le mourvèdre qui s'hydrate alors par ses feuilles. Le climat typiquement méditerranéen inclus aussi des vents forts qui balaient la région: le Cers, venant du Nord-Ouest, très sec, froid l'hiver mais aussi très chaud l'été assainit l'air tandis que le Marin hydrate les vignes. Nos vins bénéficient des AOC Coteaux du Languedoc - Terroir de la Clape. Cette appellation induit une règlementation restrictive des cultures et de la vinification. Les cépages plantés, le rendement à l'hectare et les méthodes de vinification utilisées sont contrôlées pour pouvoir prétendre à cette AOC. Le Domaine de la Ramade est conduit en Agriculture Biologique et dans le respect des traditions ancestrales, sans produits chimiques ou engrais de synthèse, souhaitant se rapprocher au plus de ces techniques qui répondent à la continuité du terroir, tout en le respectant. Les sols sont composés d'une alternance de tapis d'argile calcaire, terres rouges au fer oxydé, marnes grises ou jaunes, grès rouges ou verts… cette diversité de sols permet à chaque cépage de trouver son ravissement. Quant au caillou qui accumule la chaleur le jour pour la restituer la nuit, il endurcit la vigne et lui permet d'exprimer sa force.

  • Délais d'expédition pour ce producteur :
    6 à 9 jours

  • Languedoc-Roussillon
    Domaine de la Ramade
    2009 - Rouge - Coteaux-du-Languedoc La Clape
  • Languedoc-Roussillon
    Domaine de la Ramade
    2010 - Rouge - Coteaux-du-Languedoc La Clape
  • Languedoc-Roussillon
    Domaine de la Ramade
    2014 - Blanc - Coteaux-du-Languedoc La Clape
  • Languedoc-Roussillon
    Domaine de la Ramade
    2014 - Rosé - Coteaux-du-Languedoc La Clape
  • Languedoc-Roussillon
    Domaine de la Ramade
    2010 - Rouge - Coteaux-du-Languedoc La Clape
  • Languedoc-Roussillon
    Domaine de la Ramade
    2009 - Rouge - Coteaux-du-Languedoc
  • Languedoc-Roussillon
    Domaine de la Ramade
    2010 - Rouge - Coteaux-du-Languedoc
  • Languedoc-Roussillon
    Domaine de la Ramade
    2010 - Rouge - Coteaux-du-Languedoc La Clape
    4.5/5
  • Garantie anti-casse :
    Prise en charge totale

Languedoc-Roussillon France ● 2290 likes ● 14863 twils ● 0 producteurs
Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produ... En savoir plus.
Les suggestions de l'équipe Twil en région Languedoc-Roussillon