Domaine de l'Olivier

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Domaine de l'Olivier

Eric Bastide façonne ici avec métier des vins gouleyants, souvent élevés en fût de chêne mais pour lesquels le bois sert de rehausseur et non de cache-misère. Au rayon des immanquables, un côtes-du-rhône-villages aux tons Grenache et Syrah, typé et épicé à souhait. Un blanc répondant au doux nom de massacans, légèrement boisé, d’une part importante de vieilles vignes capables de produire des raisins excellents.. Le rosé est du même acabit et supporte aisément la comparaison avec un Tavel. Pour finir sur un rouge élevé, l'Orée du bois saura, après quelques années de cave, révéler les plus belles touches minérales de ce beau terroir.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Domaine de l'Olivier Rouge 2014 Côtes-du-Rhône (1 avis)
Côtes du Rhône Villages Rouge 2015 Côtes-du-Rhône-Villages (1 avis)
Les Baies de Gremourey Rouge 2016 Côtes-du-Rhône-Villages Pas de note
Massacans Côtes Du Rhône Blanc 2014 Côtes-du-Rhône Pas de note
Côtes du Rhône Villages Rouge 2011 Côtes-du-Rhône-Villages Pas de note

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Languedoc-Roussillon France ● 4604 likes ● 33176 twils ● 0 producteurs
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