Domaine de Dernacueillette

Le domaine de Dernacueillette se situe sur le terroir de Termenes, dans les Hautes Corbières, à 600 m d'altitude. Le climat est continental ce qui confère de la fraîcheur au vin. Les vins, typiques du Languedoc-Rousillon, sont élaborés dans le respect de la nature et du terroir. Le vignoble est composé principalement des vieilles vignes (carignan, syrah, grenache, alicante) qui donnent des petits raisins à la peau fine et au goût exceptionnel. Entouré par la plus haute montagne de Corbières, le vignoble est protégé des flux maritimes. Mais le domaine de Dernacueillette c'est avant tout un vigneron, Guillaume Boussens, un sacré personnage, généreux et attachant, il faut l'entendre parler de sa passion pour le vin, dans un déluge de gestes, de pédagogie, de bons mots et d’amour. Un super coup de cœur de l'équipe Twil.