Domaine Benastra

Tout est né de la volonté de trois amis, passionnés de vin et amoureux du Roussillon. Ensemble, ils décident de se lancer un pari : boire un jour leur propre vin. Au printemps 2015, l’occasion se présente alors. Un domaine viticole n’attend qu’eux pour reprendre vie. Eux, et un vigneron. Un homme qui aimera le vin autant qu’eux. Parce que le hasard fait parfois bien les choses ou justement parce qu’il n’existe pas, un nom arrive jusqu’à eux. Celui de Joseph Paillé. Un jeune vigneron talentueux, qui a parcouru le monde entier, et qui, installé dans la Loire rêve de nouveaux horizons. Le projet le séduit, et il tombe amoureux des vignes, de la beauté exceptionnelle du cadre. Il visualise tout de suite les vins qu’il pourra faire, les trois amis sont conquis. Ensemble, ils regardent dans la même direction : réussir à produire, au fil des années, un vin de caractère, issu d’un travail des vignes respectueux de l’environnement. Le domaine est d’ailleurs dans une démarche de conversion en bio. Les vins Benastra sont des vins de partage, élégants, des vins authentiques qui prennent leur force dans la lumière du Sud et la force des vents qui balaient les vignes.