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Le Masque Le Chai Au Quai Vin Blanc ● Languedoc

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Le Masque - Le Chai au Quai -  - Blanc
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En quelques mots ...

Citron, miel, fruits confits et minéralité. Le vin Le Masque est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Le Chai au Quai. Ce millésime est issu de l'appellation Languedoc. Il est vendu sur Twil au prix de 7,90 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Le Chai au Quai, produit 25 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

D’une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts.

Le nez

Des tonalités de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de silex.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Un vin aromatique, onctueux et ferme, sec et caressant, peu charpenté mais persistant.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

11°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuteries, nems, tapas.

Poissons & fruits de mer

Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.

Légumes

Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.

Fromages

Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.

Desserts

Brownie, tartes au chocolat.

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2022/07 : belle découverte pour ce Médoc. Encore bien fruité, alcool toujours bien présent. Encore deux bouteilles en cave de ce millésime que j'ouvrirai en 2023 et 2024. Certainement un potentiel de vieillissement d'encore quelques années

Le Chai au Quai

Le Chai au Quai est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Masque .