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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le travail commence au vignoble par une sélection des parcelles les plus aptes à produire ce type de vin. Les raisins sont récoltés en grande partie manuellement. La vendange est triée deux fois, à la vigne et à la cave, afin de ne garder que les meilleures grappes. La vinification est traditionnelle, la récolte est égrappée puis mise en cuves pour une durée de macération de 3 à 4 semaines. Après le pressurage, un tiers du vin est élevé en barrique pendant 9 mois tandis que l’autre partie du vin est élevée en cuve pour conserver son caractère fruité (la fermentation malolactique est achevée totalement sur tout le vin).
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Maison Gérard Bertrand est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 45 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Terroir Montpeyroux 2016.
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