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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un vin rouge racé et voluptueux au bouquet aromatique expressif de fruits noirs, cassis, mûrs et myrtilles. Un vin qui offre un beau potentiel de garde.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Le trio carignan, grenache, syrah, vinifié en grappes entières, à l'honneur dans cette cuvée élevée 12 mois en fûts, qui s'ouvre sur un nez volubile de fruits cuits généreusement vanillés. Des notes d'eucalyptus et de clou de girofle apportent une dimension de fraîcheur aromatique à la bouche, par ailleurs puissante, dense mais veloutée, nantie de tanins joliment travaillés. Du potentiel en cave."
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets pourpres.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de fruits noirs mûrs, d'épices et d'un léger boisé.
La bouche
En bouche, le vin est franc avec des tanins fins et serrés. Bien équilibrée, la finale est longue et s'ouvre sur une belle fraîcheur.
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Type culture
Biologique
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Daube provençale.
Légumes
Aubergine parmesane.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
4.5/5
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Château Aiguilloux est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Trois Seigneurs 2017.
