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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Perché près de son nid sur les abords d'une falaise calcaire, l'aigle de Bonelli observe. A plusieurs centaines de mètres de là, des hommes s'affairent au milieu des vignes.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat limpide avec des reflets violets.
Le nez
De vives notes d’épices s’expriment au nez qui ensuite se fondent sur un côté vanillé et gourmand.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
L’attaque en bouche est vive avec des tanins fins. Nous retrouvons le côté rond et gourmand du nez.
Vin Fruité | Plein | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
brouillade de truffes,
Viandes
fricassé de porc aux olives, noisette d’agneau au fromage de brebis.
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Les Terroirs du Vertige
Les Terroirs du Vertige est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roc de Bonelli 2022.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Les Terroirs du Vertige avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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