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Mémoire D'alaric Château Pech-Latt Vin Rouge ● Corbières

2020 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Mémoire d'Alaric - Château Pech-latt - 2020 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Témoin silencieux de ce que les vieilles vignes ont à transmettre, la Montagne Alaric a vu arriver de loin cette cuvée qui reconnait ce que l’ancien a de bon et de bien. Toute l’expression du soleil sur ces Grenaches d’une vingtaine d’années. Le choix d’une qualité et d’une quantité maitrisée pour faire ressortir nos terroirs frais. Vinification longue avec 20 jours d’encuvage, suivi d’un élevage en cuve béton pendant plusieurs mois. Maitrise des apports notamment de l’oxygène pour l’extraction douce et délicate des arômes et des tanins

La dégustation

L'oeil

Robe violacé

Le nez

Nez intense de fraise des bois et de groseille

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Toute en souplesse, ses tanins offrent en bouche le souvenir persistant d’arômes de framboise et de fraise

Vin Fruité | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Château Pech-latt

Château Pech-latt est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mémoire d'Alaric 2020.