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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
80% carignan ; 20% grenache Robe pourpre profonde, la bouche révèle des arômes subtils de truffe, de vanille, de cacao et d'épices.
La dégustation
L'oeil
Couleur : rouge pourpre profond
Le nez
Arômes de pruneaux cuits surmûris.
Vin Fruité
La bouche
Velouté et fruité (cerises, mûres) aux arômes subtils de truffe, de vanille, de cacao et d'épices. Très agréable et long en bouche sur une finale de fruits confits.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache
Terroir Argilo-calcaire avec galets roulés de Boutenac.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
charcuteries
Viandes
canard, agneau, gibier
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DOMAINE LA BOUYSSE
DOMAINE LA BOUYSSE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin MAZERAC 2023.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu DOMAINE LA BOUYSSE avec ses 17 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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