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Domaine Serre Saint Vincent - les Larmes de Syrus Vignobles Vellas Vin Rouge ● Corbières
2016 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
La robe est d'un noir très profond et brillant. Très belle complexité aromatique au nez, où se mêlent les fruits rouges biens mûrs, le cassis écrasé, le poivre, les notes de garrigue et la torréfaction délicate. La matière en bouche, séductrice, est marquée par un fruit généreux, des tanins concentrés et de l'ampleur. La note finale est longue et séduisante.
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache Noir, Syrah
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Un magret de canard ou un faux-filet de bœuf
Légumes
Légumes grillés
Fromages
Fromages afffinés
Desserts
Gâteau au chocolat
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Vignobles Vellas
Vignobles Vellas est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Serre Saint Vincent - Les Larmes de Syrus 2016.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Vignobles Vellas avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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