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Château de Saint Louis Aop Corbières « Prestige » Château de Saint Louis (Scea) Vin Rosé ● Corbières
2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
- 1 Médailles
Suggestions
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Épuisé
En quelques mots ...
Un rosé à base de Grenache et Cinsault avec un superbe équilibre en bouche alliant générosité, gras et fraicheur tonifiante. Au nez on retrouve cette fraicheur et des notes de fruits rouges.
La dégustation
L'oeil
Robe saumon claire très lumineuse.
Le nez
Nez complexe sur les notes de fleurs, groseille et « bonbons anglais ».
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Belle attaque en bouche avec beaucoup de fraicheur et d’élégance. Longue finale fruité avec des notes minérales.
Vin Elégant | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
2015
Service
12°C
Cépages Cinsault, Grenache
Terroir Corbières
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Lard fumé, flan de courgettes, avocat au saumon fumé
Viandes
Poulet à l'orange, tajine de pintade aux abricots secs, grillades
Poissons & fruits de mer
Marmite de poissons, thon à la provençale, saumon en papillotes
Légumes
Légumes grillés, purée d'aubergines au citron vert, tomates confites
Desserts
Desserts aux fruits frais
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Château de Saint Louis (SCEA)
Château de Saint Louis (SCEA) est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Saint Louis AOP Corbières « Prestige » 2014.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de Saint Louis (SCEA) avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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