Clos des Roques

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Clos des Roques

Les 12 hectares sont constitués de vieux carignans plantés pour certains depuis plus de 60 ans, syrah, grenache noir et mourvèdre. Depuis 2008, ce vignoble est conduit en agriculture biologique , les cépages rouges traditionnels languedociens sont complétés par des cépages blancs pour élargir notre gamme. Les travaux d’hiver et les vendanges sont manuels , la fermentation est traditionnelle. Un léger passage en barrique améliore le vieillissement de nos vins. La main d’oeuvre est représentée par trois générations de vignerons de père en fils.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Clos des Roques Rouge 2016 Minervois-La Livinière Pas de note
Clos des Roques Rouge 2012 Minervois-La Livinière Pas de note
Clos des Roques Rouge 2018 Minervois-La Livinière Pas de note

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Languedoc-Roussillon France ● 4074 likes ● 28377 twils ● 0 producteurs
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