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Languedoc-Roussillon

Château Rayssac

Le Château Rayssac est un domaine où la vigne était déjà cultivée en 1873. Le domaine est situé sur la commune de Conques sur Orbiel entre la montagne Noire et la Cité Médiévale de Carcassonne. Il s’étend sur 37 hectares, dont 27 sont actuellement en exploitation, à une altitude comprise entre ... En savoir plus
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Le Producteur

Le Château Rayssac est un domaine où la vigne était déjà cultivée en 1873. Le domaine est situé sur la commune de Conques sur Orbiel entre la montagne Noire et la Cité Médiévale de Carcassonne. Il s’étend sur 37 hectares, dont 27 sont actuellement en exploitation, à une altitude comprise entre 140 et 180 mètres. Implanté dans un environnement naturel privilégié, composé de garrigue, de bois et d’amandiers, nos vins expriment ainsi toutes les senteurs caractéristiques de la région Languedoc-Roussillon. Le terroir se caractérise par une très importante couche calcaire en superficie qui optimise l’ensoleillement. Sols alcalins fortement calcaires, on y trouve de nombreux vestiges primaires (coquillages, oursins…) Un sous-sol argilo-calcaire permet aux racines de la vigne d’aller chercher au plus profond fraîcheur et complexité aromatique.
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Château Rayssac 'L'Essentiel' Rouge 2009 Cabardès Pas de note
Côté Est Rouge 2012 Cabardès Pas de note
Côté Ouest Rouge 2011 Cabardès Pas de note

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