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Languedoc-Roussillon

Château Ollieux Romanis

4.1
(30 avis clients)
Les terres du Château Ollieux Romanis hébergent la vigne depuis l'époque romaine. Cependant, le domaine ne s'est spécialisé dans la vigne qu'au XIe siècle sous l'impulsion de la famille Durban-Latreille. Pierre Bories est aujourd'hui à la tête du domaine, situé à Ollieux. Il utilise des méthodes ... En savoir plus
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Le Producteur

Les terres du Château Ollieux Romanis hébergent la vigne depuis l'époque romaine. Cependant, le domaine ne s'est spécialisé dans la vigne qu'au XIe siècle sous l'impulsion de la famille Durban-Latreille. Pierre Bories est aujourd'hui à la tête du domaine, situé à Ollieux. Il utilise des méthodes respectueuses du terroir sur les 66 hectares du domaine. Il faudra encore attendre quelques années avant le passage de flambeau entre les deux générations, mais Hippolyte, Capucine, Aristide et Théodore sont déjà prêts pour assurer la continuité de leur père.
3 vins disponibles
entre 13.24 € et 14.45 €
248 scans de ses vins
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