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Languedoc-Roussillon

Château le Thou

L'histoire de CHATEAU LE THOU, propriété de 17 hectares située en Languedoc à 10 km de Béziers, sur la commune de Sauvian, commence avec la trace d'une villa romaine sur le premier cadastre établi 100 ans avant J.C. L'édifice fut bâti au XIVème siécle près d'un aqueduc romain, qui lui aurait do... En savoir plus
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Le Producteur

L'histoire de CHATEAU LE THOU, propriété de 17 hectares située en Languedoc à 10 km de Béziers, sur la commune de Sauvian, commence avec la trace d'une villa romaine sur le premier cadastre établi 100 ans avant J.C. L'édifice fut bâti au XIVème siécle près d'un aqueduc romain, qui lui aurait donné le nom de "TOA", "conduite d'eau" en occitan, qui deviendra LE THOU. Ces canalisations antiques distribuaient l'eau des sources du plateau de Vendres (AOC "Terrasses de Béziers") aux villages et aux villas romaines en aval. Les cartes de Cassini, topographes du XVII et XVIIIème siècles citent le Plateau de Vendres et les grands domaines qui s’y trouvent pour la qualité de leur sols. Le Marquis de Bausset propriétaire des lieux au XVIII ème siècle faisait d'ailleurs déguster ces vins à la Cour de Napoléon Ier.
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Cuvée Collection Rouge 2014 Languedoc Pas de note

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