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Languedoc-Roussillon

Château du DONJON

3.7
(7 avis clients)
Le Château du Donjon est situé dans le Sud de la France, dans la région du Languedoc, et plus précisément à Bagnoles, à 10 kilomètres de Carcassonne, sur les AOC Minervois et Cabardès. C’est la famille Panis-Mialhe, vignerons depuis le XV° siècle, qui gère le domaine. Jean Panis, le vigneron du ... En savoir plus
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Le Producteur

Le Château du Donjon est situé dans le Sud de la France, dans la région du Languedoc, et plus précisément à Bagnoles, à 10 kilomètres de Carcassonne, sur les AOC Minervois et Cabardès. C’est la famille Panis-Mialhe, vignerons depuis le XV° siècle, qui gère le domaine. Jean Panis, le vigneron du Château, signe son premier millésime en 1996. La touche particulière du Château du Donjon, c’est son attention toute particulière au fruité du vin. Ils les veulent gourmands, souples et amples, à partager entre amis sans modération. Peu après son acquisition du domaine, Jean Panis embauche une aide, Caroline, qui deviendra très vite sa coéquipière au Château comme dans la vie. Le Château du Donjon quant à lui appartient depuis le XV° siècle à la famille de Jean. Il était au départ une annexe des moins de l’abbaye de Caunes, d’où sa destinée toute tracée dans l’activité viticole. Au fur et à mesure du temps, le domaine s’est agrandi, en acquérant des terres sur la commune de Villemoustaussou, ce qui a permis au Château du Donjon de produire une gamme en AOC Cabardès et IGP Côtes de Carcassonne. De sa gamme de copains « le p’tit coup » à leurs cuvées plus haut de gamme, les vins du Château du Donjon sauront vous séduire !
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Château du DONJON - Le P'tit coup Rosé 2016 IGP Cité de Carcassonne (1 avis)
Château du DONJON Aoc Cabardès "L’Autre" Rouge 2016 Cabardès (1 avis)
Château du DONJON AOC Minervois Blanc 2015 Minervois (1 avis)
Château du DONJON - Le P'tit coup Blanc 2017 Vin de Pays des Coteaux de Peyriac (1 avis)
Château du donjon aoc minervois cuvée prestige - 12 mois en fûts Rouge 2012 Minervois (1 avis)
Cuvée Grande Tradition Rouge 2014 Minervois (1 avis)
Château du Donjon - Le P'tit Coup Rouge 2017 Vin de Pays des Coteaux de Peyriac (1 avis)
Château du donjon aoc minervois cuvée grande tradition Rouge 2019 Minervois Pas de note
La Galinière Rouge 2015 Vin de Pays des Coteaux de Peyriac Pas de note
Château du donjon aoc minervois cuvée grande tradition Rouge 2014 Minervois Pas de note
Château du donjon aoc minervois Rosé 2016 Minervois Pas de note
Château du DONJON Aoc Cabardès "L’Autre" Rouge 2011 Cabardès Pas de note
La Galinière Rouge 2017 Vin de Pays des Coteaux de Peyriac Pas de note
Château du DONJON Aoc Cabardès "L’Autre" Rouge 2013 Cabardès Pas de note
Minervois Rosé 2008 Minervois Pas de note
Château du Donjon - Le P'tit Coup Rouge 2014 Vin de Pays des Coteaux de Peyriac Pas de note
Château du donjon igp coteaux de peyriac "la galiniere" merlot Rouge 2014 Vin de Pays des Coteaux de Peyriac Pas de note
Château du donjon aoc minervois cuvée prestige - 12 mois en fûts Rouge 2019 Minervois Pas de note
Château du donjon igp coteaux de peyriac "la galiniere" carignan Rouge 2014 Vin de Pays des Coteaux de Peyriac Pas de note
Château du donjon aoc minervois Rosé 2015 Minervois Pas de note

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