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Languedoc-Roussillon

Chartreuse de Mougères

Le nom de Mougères, en langue romane, signifie : "terrain où poussent les cistes". Le sanctuaire de Mougères est bâti sur une ancienne villa romaine où l'on cultivait la vigne. Les débris de poteries romaines et d'amphores que l'on trouve dans le sol et les murs l'attestent. En 1328, les consuls... En savoir plus
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Le Producteur

Le nom de Mougères, en langue romane, signifie : "terrain où poussent les cistes". Le sanctuaire de Mougères est bâti sur une ancienne villa romaine où l'on cultivait la vigne. Les débris de poteries romaines et d'amphores que l'on trouve dans le sol et les murs l'attestent. En 1328, les consuls de Caux appelèrent les Pères Dominicains pour implanter un couvent à Mougères. En 1490, le monastère de Mougères est abandonné. C 'est seulement en 1645, que les fidèles des villages alentours, reconstruisent une nouvelle église. C'est l'église actuelle de Notre Dame de Pitié. En 1789, en pleine tourmente, le monastère est fermé. Une pieuse dame de Pézenas, Madame de Maury, achète la propriété pour la sauver. Par testament, elle oblige ses héritiers à donner Mougères aux premiers moines vêtus de blanc qui rentreraient en France après la tourmente. Le 4 mai 1825, Les Pères Chartreux prirent possession des lieux. Ils quitteront les lieux en 1901 pour y revenir en 1935 et réimplanter la vigne. Les Chartreux vont exploiter le domaine jusqu'en 1977. Durant cette période, ils vont planter des cépages qualitatifs, dont les vins vont faire la renommée du domaine. Ils ouvrent également un caveau de vente aux particuliers où ils vendront les vins du domaine en bouteille. Le domaine est aujourd'hui administré par le Lycée Agricole Privé Catholique Bonne Terre de Pézenas : voir site Internet Monsieur De Saint Exupéry et son équipe travaille sur le domaine, pour vous permettre de déguster et d'apprécier les vins de la Chartreuse de Mougères. Les Pères chartreux sont toujours propriétaires du domaine.
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Le Pélerin Red 2016 Vin de Pays de Caux Pas de note
Muscat Petit Grain White 2017 Vin de Pays de Caux Pas de note
Le Pélerin Red 2014 Vin de Pays de Caux Pas de note
Le Pèlerin Rosé Rosé 2016 Vin de Pays de Caux Pas de note
Malbec Red 2015 Vin de Pays de Caux Pas de note
Muscat Petit Grain White 2015 Vin de Pays de Caux Pas de note
Le Pélerin Red 2015 Vin de Pays de Caux Pas de note
Muscat Petit Grain White 2014 Vin de France (Languedoc) Pas de note
Le Pèlerin Rosé Rosé 2014 Vin de France (Languedoc) Pas de note
Clos de L'Abbaye Red 2004 Languedoc Pas de note
Le Pèlerin Rosé Rosé 2017 Vin de France (Languedoc) Pas de note

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