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Domaine Peraldi
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Le Domaine Comte Peraldi appartient à la famille Tyrel de Poix et est niché sur les collines de Mezzavia qui dominent le golfe d’Ajaccio. Les vignes sont orientées plein sud, les vendanges effectuées à la main. Les vins produits par le domaine portent le nom du Comte Peraldi, une manière de saluer « Francois PERALDI » le fervent défenseur du patrimoine culturel de l’ile de Beauté. Les héritiers du Comte Guy de Poix portent une attention particulière à la qualité de leurs vins : amélioration de l’encépagement, utilisation des meilleures techniques de vinification et bien entendu une sélection de terroirs.
Corse
France
L'île de Beauté et son soleil au zénith. La Corse détient le record d'ensoleillement en France, ce qui lui permet de produire des vins de caractère, à l'image de ses habitants.
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