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Françoise et Denis Clair
Santenay Clos Genet 2018 | Santenay Vin Rouge | 75cl
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HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
La Cave de L'illLivraison estimée entre le 29 et le 30 juin
En quelques mots ...
"Ce domaine cultive 1,2 ha des 8,23 que compte ce climat situé derrière leur maison d'habitation. Il en tire un 2016 de belle facture, au joli nez fruité (mûre, cerise) et fumé, et à la bouche ample, riche et charnue, étayée par des tanins ronds. Un Santenay que l'on appréciera aussi bien jeune que patiné par la garde." Le Guide Hachette des Vins.
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre mauve brillante.
Le nez
Notes de fruits rouges et florales (pivoine, pétales de rose). Un soupçon de réglisse.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Un bouche intense et profonde avec des arômes de fruits rouges. Une finale persistante.
Vin Aromatique | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaires grisâtres.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, charcuterie.
Viandes
Plats mitonnés (veau et bœuf braisé), volailles laquées et caramélisées à l’asiatique, hamburgers faits maison.
Légumes
Tajine de légumes, gratin de légumes.
Fromages
Brie de Meaux, pont-l’évêque, cîteaux, reblochon, bleu de Bresse.
Desserts
Mousse au chocolat et coulis de framboise.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
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Françoise et Denis Clair
Françoise et Denis Clair est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Santenay Clos Genet 2018.
Appellation
Santenay
L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Françoise et Denis Clair avec ses 25 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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