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Richebourg Grand Cru Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot Vin Rouge ● Richebourg

2022 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Richebourg Grand Cru - Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot - 2022 - Rouge
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Maison Albert Bichot

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En quelques mots ...

Au coeur des parcelles de la commune de Vosne-Romanée, le grand cru "Richebourg" est, sans nul doute, l'un des grands crus les plus connus et les plus recherchés de la Côte de Nuits. L'appellation ne s'étend que sur 8 petits hectares, pour une production annuelle d'à peine 40 000 bouteilles. Elle est encerclée par des "célébrités" dont la Romanée et la Romanée Conti et produit des vins rouges, élaborés à base de pinot noir, offrant un potentiel de garde de 8 à 20 ans. Il faudra d'ailleurs attendre 4 à 5 ans afin de découvrir toute la séduction de ce vin et apprécier sa palette aromatique. Les sols sont constitués d'une mince couche d'argile sous laquelle se trouvent des éboulis de petites pierres blanches et d'argiles brunes, puis la roche mère du Jurassique moyen.

La dégustation

L'oeil

Joli rouge rubis profond.

Le nez

Nez de belles notes de cacao, sur un fond fumé.

Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé

La bouche

En bouche, le corps présente des tanins bien enveloppés qui donnent beaucoup d'épaisseur au vin, de beaux arômes de fruits avec une finale cacaotée. Une belle longueur, très aromatique.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, gibiers rôtis accompagnés de champignons, d'oignons confits, et de quelques épices. Un civet de lièvre ou un cuissot de sanglier poché aux aromates.

Fromages

Fromages doux comme le comté, le reblochon, ou le cîteaux.

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Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot

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Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Richebourg Grand Cru 2022.

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Appellation

Richebourg

L'appellation Richebourg fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot avec ses 36 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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