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Petit Chablis Domaine Gérard Tremblay Vin Blanc ● Petit-Chablis

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Petit Chablis - Domaine Gérard Tremblay - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

Parfum fin, beau fruit, chardonnay typique et élégantsucre résiduel:0,30g/l / acidité:4,34g/lgerard tremblay est un pionnier du chablis moderne et produit des vins aux parfums floraux de fleurs blanches et d'acacia. Les vins ont un fruité concentré avec beaucoup de finesse. Sous sa direction - dans la 5e génération - le domaine s'est entre-temps étendu à 33 ha et fait partie des producteurs leaders de chablis. Allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe or clair et brillante.

Le nez

Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) mêlés à des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur fond minéral (silex, pierre à fusil).

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

La bouche est vive et légère, équilibrée en acidité. Cette attaque enthousiaste se poursuit par une rondeur aimable. Son souffle iodé appartient aux caractères du pays. Son gras s’accorde à sa fraîcheur pour offrir au palais une sensation persistante et p

Vin Gras | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

0 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argile

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelettes, œufs au plat, apéritifs servis avec des gougères.

Viandes

Andouillette, escargots.

Poissons & fruits de mer

Huîtres, tartares de poisson, crevettes crues / grillées / en sauce, petite friture de rivière, sardines grillées.

Légumes

Salades d’été.

Fromages

Chèvres, fromages à pâte pressée ou cuite, comme le gouda et les gruyères.

Avis clients
3

4.5/5

(3 avis client)

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Domaine Gérard Tremblay

Domaine Gérard Tremblay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Chablis 2023.