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En quelques mots ...
Hoffmann-jayer nuits saint georges les hauts poirets rouge appelation : nuits saint georges les hauts poirets couleur du vin : rouge région : bourgogne le hof
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge pourpre, intense.
Le nez
Un bouquet élégant sur des notes de rose et de réglisse, des notes de fruits rouges mûrs et des nuances de fruits confits.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et assez corsé. La finale est puissante et harmonieuse.
Vin Corsé | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Alluvions et limons.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrines.
Viandes
Gibier en sauce.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Epoisses, Langres.
Desserts
Opéra chocolat café.
Avis clients
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HOFFMANN-JAYER
HOFFMANN-JAYER est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits-Saint-Georges Les Hauts Poirets .
Appellation
Nuits-Saint-Georges
L'appellation Nuits-Saint-Georges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu HOFFMANN-JAYER avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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