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En quelques mots ...
Le vin Les Vaucrains Premier Cru du Domaine Robert Chevillon incarne la quintessence du terroir bourguignon, offrant une expérience sensorielle d'une rare intensité. Issu de vignes établies dans l'appellation renommée de Nuits-Saint-Georges, ce vin rouge captivant séduit par sa profondeur et sa complexité. Dès le premier regard, sa robe d'un rouge profond et brillant laisse entrevoir la promesse d'un nectar exceptionnel. Au nez, des arômes subtils de cerise noire, de sous-bois et de réglisse se dévoilent progressivement, enveloppant le dégustateur dans un bouquet délicat et envoûtant. En bouche, la texture soyeuse et les tanins raffinés soulignent un équilibre parfait entre puissance et élégance, tandis que des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de truffe se mêlent harmonieusement pour créer une symphonie gustative inoubliable. Ce vin prestigieux incarne le savoir-faire exceptionnel du Domaine Robert Chevillon et l'expression authentique de son terroir unique, offrant aux amateurs de grands crus une expérience gustative inégalée et des souvenirs mémorables à chaque gorgée. Le Les Vaucrains Premier Cru est un véritable joyau de la Bourgogne à savourer avec délectation dès à présent ou à laisser vieillir en cave pour révéler toute sa splendeur dans les années à venir. Une référence incontournable pour les amateurs de vins raffinés en quête d'excellence et d'émotions sensorielles pures.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge pourpre, intense.
Le nez
Un bouquet élégant sur des notes de rose et de réglisse, des notes de fruits rouges mûrs et des nuances de fruits confits.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et assez corsé. La finale est puissante et harmonieuse.
Vin Corsé | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Alluvions et limons.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrines.
Viandes
Gibier en sauce.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Epoisses, Langres.
Desserts
Opéra chocolat café.
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Domaine Robert Chevillon
Domaine Robert Chevillon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Vaucrains Premier Cru .
Appellation
Nuits-Saint-Georges
L'appellation Nuits-Saint-Georges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Robert Chevillon avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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