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Meursault 1Er Cru - Porusot Lucien le Moine Vin Blanc | Meursault

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Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Meursault 1er Cru - Porusot - Lucien Le Moine -  - Blanc
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En quelques mots ...

La parcelle est située en plein cœur des 1ers crus de du coteau de Meursault. Le vin déploie une grande ampleur et une belle complexité aromatique à la dégustation. C'est un vin de gastronomie et de garde.

La dégustation

L'oeil

Une robe or-vert, jaune serin.

Le nez

Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.

Vin Fruité | Grillé | Végétal

La bouche

Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras.

Viandes

Poularde à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.

Poissons & fruits de mer

Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.

Légumes

Risotto poireaux noisettes.

Fromages

Roqueforts, bleus, Epoisses.

Desserts

Tarte Tatin.

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Lucien Le Moine

Lucien Le Moine est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 1er Cru - Porusot .