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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Domaine Lagarde présente une expression remarquable de l'appellation Mercurey avec son vin rouge, véritablement emblématique du terroir bourguignon. Niché au cœur de la Côte Chalonnaise, ce domaine bénéficie d'un emplacement privilégié sur des sols argilo-calcaires qui confèrent au vin une profondeur et une finesse remarquables. Les vignes, âgées de plusieurs dizaines d'années, sont cultivées avec un soin artisanal qui se reflète dans chaque goutte de ce cru sophistiqué. La robe rubis intense du Mercurey rouge du Domaine Lagarde captive immédiatement les sens, promettant une dégustation riche en nuances. Au nez, le vin déploie des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, tel que la cerise et le cassis, habilement mêlés à des notes subtiles de sous-bois et une légère touche épicée, héritée d'un élevage en fûts de chêne français parfaitement maîtrisé. En bouche, il séduit par son équilibre et sa rondeur, les tanins sont soyeux et bien intégrés, révélant une structure harmonieuse qui se prolonge dans une finale élégante avec une belle persistance aromatique. Ce Mercurey du Domaine Lagarde se distingue par sa capacité à évoluer superbement avec le temps, offrant aux amateurs de vin l’opportunité d'apprécier toute sa complexité en cave ou sur table, en accompagnement de plats raffinés tels qu'un magret de canard ou un fromage affiné. En somme, une véritable ode à la Bourgogne et à l'art viticole que le Domaine Lagarde perpétue avec passion et exigence.
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Lagarde
Domaine Lagarde est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 2021.
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Lagarde avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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