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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 déc.
En quelques mots ...
Le mazis-chambertin se situe juste à côté du chambertin clos de bèze. Le sol est calcaire en profondeur et argileux en surface, ce qui donne aux vins à la fois leur puissance et leur rondeur.
La dégustation
L'oeil
Rubis
Le nez
Nez composé d'un mélange de fruits rouges et noirs, le boisé est bien intégré et des notes de goudron fondu et de truffe se développent à l'aération.
La bouche
La bouche est mi-corsée avec des tanins souples, une fine perle d'acidité et une agréable nervosité vers la finale cassante.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Pinot noir
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles
Poissons & fruits de mer
Poisson grillé
Fromages
Mont d'or
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Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 164 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mazis Chambertin 2017.
Appellation
Mazis-Chambertin
L'appellation Mazis-Chambertin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 164 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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