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Bourgogne

Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas

3.5
(1 avis clients)
Dominique Lucas, propriétaire du domaine les Vignes de Paradis, possède, outre ses 6 hectares de vignes en bordure du Lac Léman, un vignoble de deux hectares et demi autour de Pommard sur la Côte de Beaune. Il cultive sur ses terres bourguignonnes pinot noir, chardonnay et aligoté et certaines de... En savoir plus
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Le Producteur

Dominique Lucas, propriétaire du domaine les Vignes de Paradis, possède, outre ses 6 hectares de vignes en bordure du Lac Léman, un vignoble de deux hectares et demi autour de Pommard sur la Côte de Beaune. Il cultive sur ses terres bourguignonnes pinot noir, chardonnay et aligoté et certaines de ses vignes sont plus que centenaires et franches de pied. Les vignes du domaine sont cultivées en suivant les préceptes de la biodynamie. Dominique travaille ses sols et recourt notamment au cheval pour labourer. Les pratiques culturales visent à restreindre les rendements pour donner naissance à des vins précis et équilibrés. Les vendanges sont bien sûr réalisées à la main avec un tri sévère. Les vinifications du domaine sont traditionnelles et volontairement longues. Les élevages sont eux plutôt courts mais réalisés dans des contenants divers : tonneaux, oeufs béton et amphore.
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Chasselas Quintessence Blanc 2018 Vin-de-Savoie (1 avis)
Un P' Tit Coin De Paradis Blanc 2018 Vin de Pays d'Allobrogie Pas de note
Terroir du Léman Rosé 2014 Vin de Pays d'Allobrogie Pas de note
Un Matin Face Au Lac Blanc 2017 Vin de Pays d'Allobrogie Pas de note
Face au Levant Blanc 2010 Bourgogne-Aligoté Pas de note
Les Vignes Du Paradis - Un P'tit Coin De Paradis - Dominique Lucas 2018 Blanc 2018 Vin de Pays d'Allobrogie Pas de note
Chasselas Quintessence Blanc 2016 Vin-de-Savoie Pas de note
Un Matin Face Au Lac Blanc 2020 Vin de Pays d'Allobrogie Pas de note
Un Matin Face Au Lac Blanc 2011 Vin de Pays d'Allobrogie Pas de note
Chasselas Quintessence Blanc 2014 Vin-de-Savoie Pas de note
Un Matin Face Au Lac Blanc 2019 Vin de Pays d'Allobrogie Pas de note
C De Marin Blanc 2019 Vin de France (Savoie) Pas de note
C De Marin Blanc 2013 Vin de France (Savoie) Pas de note
Chasselas Quintessence Blanc 2019 Vin-de-Savoie Pas de note
Un P' Tit Coin De Paradis Blanc 2019 Vin de Pays d'Allobrogie Pas de note
Heritage Des Mes Ancetres Roug Rouge 2011 Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune Pas de note
Un Matin Face Au Lac Blanc 2018 Vin de Pays d'Allobrogie Pas de note
Chasselas Quintessence Blanc 2019 Vin-de-Savoie Pas de note
Grains de Chardonnay Blanc 2014 Vin de France (Bourgogne) Pas de note

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