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Bourgogne
Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas
(1 avis clients)
Dominique Lucas, propriétaire du domaine les Vignes de Paradis, possède, outre ses 6 hectares de vignes en bordure du Lac Léman, un vignoble de deux hectares et demi autour de Pommard sur la Côte de Beaune. Il cultive sur ses terres bourguignonnes pinot noir, chardonnay et aligoté et certaines de... En savoir plus
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Le Producteur
Dominique Lucas, propriétaire du domaine les Vignes de Paradis, possède, outre ses 6 hectares de vignes en bordure du Lac Léman, un vignoble de deux hectares et demi autour de Pommard sur la Côte de Beaune. Il cultive sur ses terres bourguignonnes pinot noir, chardonnay et aligoté et certaines de ses vignes sont plus que centenaires et franches de pied.
Les vignes du domaine sont cultivées en suivant les préceptes de la biodynamie. Dominique travaille ses sols et recourt notamment au cheval pour labourer. Les pratiques culturales visent à restreindre les rendements pour donner naissance à des vins précis et équilibrés. Les vendanges sont bien sûr réalisées à la main avec un tri sévère. Les vinifications du domaine sont traditionnelles et volontairement longues. Les élevages sont eux plutôt courts mais réalisés dans des contenants divers : tonneaux, oeufs béton et amphore.
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| Référence | Couleur | Millésime | Appellation | Note de la communauté |
|---|---|---|---|---|
| Chasselas Quintessence | Blanc | 2018 | Vin-de-Savoie | (1 avis) |
| Un P' Tit Coin De Paradis | Blanc | 2018 | Vin de Pays d'Allobrogie | Pas de note |
| C De Marin | Blanc | 2019 | Vin de France | Pas de note |
| Terroir du Léman | Rosé | 2014 | Vin de Pays d'Allobrogie | Pas de note |
| Un P' Tit Coin De Paradis | Blanc | 2019 | Vin de Pays d'Allobrogie | Pas de note |
| Un Matin Face Au Lac | Blanc | 2020 | Vin de Pays d'Allobrogie | Pas de note |
| Un Matin Face Au Lac | Blanc | 2018 | Vin de Pays d'Allobrogie | Pas de note |
| Un Matin Face Au Lac | Blanc | 2017 | Vin de Pays d'Allobrogie | Pas de note |
| Un Matin Face Au Lac | Blanc | 2011 | Vin de Pays d'Allobrogie | Pas de note |
| Grains de Chardonnay | Blanc | 2014 | Vin de France | Pas de note |
| C De Marin | Blanc | 2013 | Vin de France | Pas de note |
| Un Matin Face Au Lac | Blanc | 2019 | Vin de Pays d'Allobrogie | Pas de note |
| Face au Levant | Blanc | 2010 | Bourgogne-Aligoté | Pas de note |
| Chasselas Quintessence | Blanc | 2019 | Vin-de-Savoie | Pas de note |
| Chasselas Quintessence | Blanc | 2016 | Vin-de-Savoie | Pas de note |
| Chasselas Quintessence | Blanc | 2014 | Vin-de-Savoie | Pas de note |
| Heritage Des Mes Ancetres Roug | Rouge | 2011 | Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune | Pas de note |
| Chasselas Quintessence | Blanc | 2019 | Vin-de-Savoie | Pas de note |
| Les Vignes Du Paradis - Un P'tit Coin De Paradis - Dominique Lucas 2018 | Blanc | 2018 | Vin de Pays d'Allobrogie | Pas de note |



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