Domaine Thierry Violot-Guillemard

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Domaine Thierry Violot-Guillemard

Pas de grands vins sans beaux raisins. C’est pourquoi le domaine accorde le plus grand soin au travail des sols. Les vignes sont conduites en agriculture biologique depuis 1999. Fier du patrimoine que leur ont transmis leurs ancêtres, le domaine tient à garder un terroir sain, capable de donner ses multiples traits de caractère à chacun des vins. La vinification se veut le vrai reflet du terroir : ni levurage, ni osmose inverse, ni trop d’interventions techniques, ni trop de bois qui dénature le vin.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Auxey-duresses Premier Cru Les Reugnes Rouge 2014 Auxey-Duresses (1 avis)
Pommard Premier Cru La Platière Rouge 2011 Pommard Pas de note
Pommard Premier Cru Fremiers Rouge 2014 Pommard Pas de note
Monthelie 1er Cru Les Duresses Rouge 2013 Bourgogne Pas de note
Pommard Rouge 2014 Pommard Pas de note

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