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Bourgogne

Domaine Christophe Buisson

4.3
(5 avis clients)
Le domaine Christophe Buisson est situé en Côte de Beaune, et possède 4 hectares en AOC Saint-Romain. Il travaille la vigne à son compte depuis 1996, avec la ferme intention de promouvoir les vins de cette appellation encore trop peu connue, alors qu'il s'agit de très beaux rapports qualité-prix,... En savoir plus.
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Le Producteur

Le domaine Christophe Buisson est situé en Côte de Beaune, et possède 4 hectares en AOC Saint-Romain. Il travaille la vigne à son compte depuis 1996, avec la ferme intention de promouvoir les vins de cette appellation encore trop peu connue, alors qu'il s'agit de très beaux rapports qualité-prix, dans une région réputée chère. Le village de Saint-Romain fait parti des plus vieux de la région. Situé en hauteur, le vignoble donne des vins frais, élégants et équilibrés.Les vignes, parfait en pente fortes, donnent une maturation lus lente des raisins que dans le reste de la région, ce qui permet aux raisins d’obtenir des arômes croquants et acidulés. Et s’il n’existe pas encore de grand cru ni même de Premier Cru, le climat « Sous le Château » est particulièrement apprécié des connaisseurs. Pour Christophe Buisson, faire du bon vin passe avant tout par la qualité du raisin. C'est pourquoi il vinifie toutes ses parcelles en bio, afin d'obtenir le fruit le plus expressif et le plus naturel possible. Il a obtenu son premier millésime entièrement bio en 2012, certifié Ecocert. Cela fonctionne, puisque même le magazine Figaro Vin qualifie les vins du domaine Christophe Buisson de "riches, fins et élégants".
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Saint-Romain Rouge 2014 Saint-Romain (1 avis)
Nuits-Saint-Georges - 1er Cru Clos des Argillières Rouge 2016 Nuits-Saint-Georges (1 avis)
Auxey-Duresses Rouge 2014 Auxey-Duresses (3 avis)
Rully Blanc 2015 Rully Pas de note
Savigny-les-Beaune Rouge 2014 Savigny ou Savigny-lès-Beaune Pas de note
Saint-Romain Blanc 2013 Saint-Romain Pas de note
Auxey-Duresses Rouge 2015 Auxey-Duresses Pas de note
Auxey-Duresses Rouge 2016 Auxey-Duresses Pas de note
Beaune Clos Saint-Désiré Blanc 2012 Beaune Pas de note
Nuits-Saint-Georges - 1er Cru Clos des Argillières Rouge 2011 Nuits-Saint-Georges Pas de note
Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes Blanc 2014 Bourgogne-Aligoté Pas de note
Saint-Romain Sous le Château Rouge 2011 Saint-Romain Pas de note
Auxey-Duresses Rouge 2017 Auxey-Duresses Pas de note
Saint-Romain Rouge 2016 Saint-Romain Pas de note
Saint-Romain Blanc 2012 Saint-Romain Pas de note
Saint-Romain Rouge 2011 Saint-Romain Pas de note
Saint-Romain Rouge 2013 Saint-Romain Pas de note
Saint-Romain Blanc 2011 Saint-Romain Pas de note
Auxey-Duresses Rouge 2011 Auxey-Duresses Pas de note
Bourgogne Vieilles Vignes Blanc 2011 Bourgogne-Aligoté Pas de note

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