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Domaine Cauvard
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C’est à Emile Cauvard, le père d’Henri, que l’on doit une grande partie du développement du domaine. Dans les années 60, il est l’homme qui est passé de l’agriculture à la viticulture. En récompense de son travail, il a été intronisé Chevalier du Tastevin lors de la Saint-Vincent tournante de Beaune, en 2005. Depuis 1974, Henri et Jacqueline Cauvard sont à la tête de l’exploitation, rejoints depuis peu par Julien, en charge de la commercialisation des vins de la propriété. Tout au long de l’année, le domaine emploie 3 personnes, dont Marie-Hélène, responsable de l’étiquetage et des expéditions, présente dans l’exploitation depuis 23 ans.
Bourgogne
France
La Bourgogne et son incroyable complexité de terroir. Région référence du pinot noir, elle présente des blancs variés et des rouges excellents marqués par des influences climatiques diverses sur ses cinq sous-régions.
Dotée ... Voir plus
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