Crémant de Bourgogne Domaine de Champ-Fleury Vin Effervescent ● Crémant-de-Bourgogne

Non millésimé 75cl

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HAC

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Crémant de Bourgogne - Domaine de Champ-Fleury - Non millésimé - Effervescent

Classique
Raisonnée

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Earl Coquard Pierre et Fils

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En quelques mots ...

Ce Chardonnay brut, peut être servi en apéritif. Il accompagnera à merveille vos cérémonies familiales.

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

Un crémant bien typé, né du seul chardonnay, aromatique à souhait, qui se présente dans une seyante robe d'or pâle animée de fines bulles. Le nez, très expressif, s'ouvre sur d'intenses notes florales (églantine) et fruitées (pomme, fruits blancs). Ces arômes fruités tapissent également le palais, souple et velouté, stimulé par de beaux amers en finale.

La dégustation

L'oeil

magnifique robe jaune paille avec quelques reflets verts. Le vin est limpide et brillant. Fins cordons de bulles.

Le nez

Le nez est expressif. Les arômes de fruits mûrs sont dominants avec une légère note de fruits confits et d’agrumes communiquant au nez une agréable fraîcheur.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

L’attaque en bouche est ronde et souple. La fin de bouche est soulignée par une jolie vivacité.

Vin Elégant | Minéral | Rond | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2016

Service

6°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo calcaire

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

apéritfs

Desserts

desserts

Notes des guides

4/5

(1 notes de guides)

1 / 3 Le Guide Hachette

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Domaine de Champ-Fleury

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Domaine de Champ-Fleury est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant de Bourgogne Non millésimé.

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Appellation