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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Irremplaçable et grandiose, ce Chablis très qualitatif peut être dégusté jeune (2-3 ans).
L'oeil
Robe dorée aux reflets verts.
Le nez
Nez discret offrant de beaux arômes de fleurs blanches auxquels se mêlent de fins et délicats arômes d'agrumes évoluant vers des notes de fruits mûrs.
La bouche
Bonne attaque en bouche. Les saveurs développées sont fruitées (fruits cuits) et nuancées par de très belles notes minérales. Belle longueur en bouche.
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, terrines de poisson ou de volaille
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou pochés, sushis
Légumes
Asperges, cuisine exotique, les currys et autres plats tandoori
Fromages
Fromage de chèvre, le beaufort, le comté et l'emmental
3.86/5
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Domaine Lamblin et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 2021.