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L'aloxe-corton du domaine de françoise jeanniard est un vin de bourgogne qui dévoile une belle robe rubis intense sur des notes aromatiques de cerises et de mûres avec en finale quelques arômes réglissées. En bouche c'est un vin robuste et racé au boisé. Il est parfait pour accompagner vos recettes de viandes rouges ou un magret de canard.
L'oeil
Robe est assez foncée, rubis soutenu.
Le nez
Petits fruits rouges (framboise, fraise, cerise) et noirs (cassis, mûre).
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Un corps ferme et structuré, riche en mâche et en tanins aimables.
Vin Fruité | Tendre
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Charcuterie, oeuf en meurette
Viandes
Boeuf braisé en sauce, coucous, tajine, pièce de boeuf, gibiers, porc grillé ou rôti
Légumes
Légumes confits aux épices douces
Fromages
Plateau de fromages
Desserts
Fondant au chocolat et framboises fraiches
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Domaine Françoise Jeanniard
Domaine Françoise Jeanniard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aloxe-Corton Vieilles Vignes .