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Château la Mouleyre Château la Mouleyre Sainte-Croix-du-Mont Vin Blanc | Sainte-Croix-du-Mont

2017 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château La Mouleyre - Château La Mouleyre Sainte-Croix-du-Mont - 2017 - Blanc
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Château la Mouleyre Sainte-Croix-du-Mont

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En quelques mots ...

Issu d'un assemblage de Sémillon et de Sauvignon Blanc cette cuvée bénéficie d'un élevage en cuve et en barrique. Le millésime 2017 révèle un vin blanc liquoreux très fruité et d'une grande fraîcheur.

La dégustation

L'oeil

La robe est brillante et soutenue, couleur or.

Le nez

Le nez révèle un bouquet avec une grande concentration et richesse aromatique.

Vin Doux | Floral | Fruité | Nerveux

La bouche

La bouche offre un bel équilibre sucre/acidité, avec des notes exotiques d'agrumes et d'oranges confites.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2027

Service

10°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Amandes, biscuits et cakes salés, foie gras.

Viandes

Volailles et viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Coquilles saint-jacques, moules, crustacés.

Légumes

Tajine de légumes épicés.

Fromages

Roquefort, pâtes dures, brebis, chèvre.

Desserts

Melons, pêches, fruits rouges, chocolat, gâteaux secs et peu sucrés.

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4.38/5

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Château La Mouleyre Sainte-Croix-du-Mont

Château La Mouleyre Sainte-Croix-du-Mont est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Mouleyre 2017.