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Chateau la Croix de Marbuzet - Saint Estèphe Chateau la Croix de Marbuzet Vin Rouge ● Saint-Estèphe
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Château la croix marbuzet - saint-estèphe description du produit le château la croix marbuzet est un vin rouge emblématique de l’appellation saint-estèphe, une des plus réputées de la région de bordeaux. Ce vin est issu d’un assemblage classique de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc, qui apportent une structure élégante et une belle richesse aromatique. À la dégustation, il dévoile une robe rubis intense et un nez raffiné mêlant des notes de fruits noirs mûrs (cassis, prune), de cèdre, de vanille, et de truffe. En bouche, l’attaque est puissante, avec des tanins veloutés et une finale longue marquée par des arômes épicés et boisés. Ce vin prestigieux est parfait pour accompagner des plats raffinés, comme des viandes rouges, du gibier ou des plats mijotés. Détails : appellation : saint-estèphe aoc cépages : 50% merlot, 40% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc terroir : sols graveleux et argilo-calcaires, typiques de saint-estèphe, favorisant une maturation optimale des raisins. Vinification : fermentation traditionnelle en cuves inox thermorégulées pour préserver les arômes. Élevage : en barriques de chêne français, dont une partie neuve, pendant 12 à 18 mois, apportant des notes boisées et une complexité supplémentaire. Accords mets-vins le château la croix marbuzet accompagne à merveille des viandes rouges, un gibier en sauce, des côtelettes d’agneau grillées, ou encore des fromages affinés. Il est également parfait pour sublimer des plats traditionnels comme un boeuf bourguignon ou une daube provençale. Conseils de dégustation température de service : 17-18°c potentiel de garde : ce vin peut être conservé entre 10 et 15 ans pour développer des arômes encore plus complexes.
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Le bouquet laisse apparaître des notes de cassis, de violette, de moka, de vanille, d'épices et de réglisse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Fumé | Grillé
La bouche
Les vins de Saint-Estèphe possèdent des tannins corsés et atteignent de ce fait leur maturité plus lentement que la plupart des autres médocs. Ils offrent des fruits noirs, une note de fraicheur, souvent un aspect boisé ou fumé et une touche florale.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Omelette aux truffes
Viandes
Confit de canard, agneau, pintade
Légumes
Cèpes farcis à la bordelaise
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
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4/
5
4
STEPHANEE
• 3 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 02/12/2018
Très très bon!!!
Chateau La Croix de Marbuzet
Chateau La Croix de Marbuzet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau La Croix de Marbuzet - Saint Estèphe 2021.
Appellation
Saint-Estèphe
L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Chateau La Croix de Marbuzet avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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