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Révélations D'hubert de Boüard Château les Fougères Vin Rouge ● Saint-Émilion

Epuisé

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Révélations d'Hubert de Boüard - Château les Fougères - - Rouge
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En quelques mots ...

Vinification traditionnelle bordelaise en cuve inox thermo-régulée. Macération préfermentaire à froid. 3 à 4 remontages par jour durant la fermentation. Macération post fermentaire pendant deux semaines."

La dégustation

L'oeil

La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.

Le nez

Le nez dévoile des notes de fruits rouges et de mûres.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est équilibrée sur des notes de prune et de cerise griotte, avec une finale légèrement fumée.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viande en sauce, souris d’agneau.

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Château les Fougères

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Château les Fougères est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Révélations d'Hubert de Boüard .

Appellation

Saint-Émilion

L'appellation Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château les Fougères avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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