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Fortin Plaisance Fortin Plaisance - Cheval Quancard Vin Rouge | Saint-Émilion

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Fortin Plaisance - Fortin Plaisance - Cheval Quancard - 2018 - Rouge
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Cheval Quancard

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En quelques mots ...

Des remparts où il fait bon vivre ... N’est-ce pas là la parfaite représentation métaphorique de Saint-Émilion ? Son histoire est ancestrale dans le paysage bordelais et son vignoble fait remonter sa légende à la civilisation romaine. L’histoire de son terroir permet des vins d’exception. Bacchus, dieu du vin et de la vigne, y aurait été bienheureux. Il pose et repose d’ailleurs son œil bienveillant sur les fûts de chêne de cette cuvée fortin plaisance afin de lui conférer ses multiples tanins, ses arômes intenses et son équilibre digne de son appellation.

La dégustation

L'oeil

La robe est d’un beau rubis intense.

Le nez

Le nez exhale des notes de vieux cuir, de coings, de cerises noires et de pain grillé.

Vin Animal | Fruité

La bouche

L'attaque soyeuse prolonge une chair ample d’un bel équilibre entre le fruit et le bois. La finale chaleureuse et aromatique laissant au palais d’agréables saveurs toastées

Vin Boisé | Chaleureux | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Sols argilo-calcaires et sablo-graveleux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viande rouge grillée

Fromages

Fromages à pâte molle

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Fortin Plaisance - Cheval Quancard

Fortin Plaisance - Cheval Quancard est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fortin Plaisance 2018.