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Chateau le Comte Mallet Chateau Haute Nauve Vin Rouge | Saint-Émilion

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Chateau Le Comte Mallet - Chateau Haute Nauve - 2019 - Rouge
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Château Haute Nauve

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En quelques mots ...

Vin en AOC SAINT EMILION, issu d'une sélection de parcelles composées à 100 % de Merlot. Les vignes sont travaillées en culture raisonnée et sans désherbants chimiques. Le vignoble Saint Emilion est classé au patrimoine mondial de l'humanité depuis 1999 au titre de paysage culturel. C'est la plus grande région viticole du Libournais. L'élevage est traditionnel et se fait cuve inox pendant 6 mois. Le vin est léger, très fruité, peu tannique. Il se dégustera en apéritif et tout au long du repas. Il se conservera de 5 à 8 ans.

La dégustation

L'oeil

Robe foncée aux reflets violine.

Le nez

Nez fruité et plein de gourmandise.

Vin Fruité

La bouche

Le vin est léger, très fruité, peu tannique.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

2030

Service

17°C

Cépages Merlot

Terroir -

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Gibier, viandes rouges.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Poêlée de cèpes.

Fromages

Plateau de fromage.

Desserts

Moelleux au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Château Haute-Nauve

Chateau Haute Nauve est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau Le Comte Mallet 2019.