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Couvent des Jacobins Couvent des Jacobins Vin Rouge | Saint-Émilion Grand Cru

2016 | 75cl
  • 90
    RP
  • 17
    JR
  • 94
    JS
  • 89
    JMQ
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Couvent des Jacobins - Couvent des Jacobins - 2016 - Rouge
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Couvent des jacobins, saint-emilion grand cru grand cru classé

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

    Le nez

    Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

    Vin Animal | Epicé | Fruité

    La bouche

    Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Aromatique | Corsé | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la dordogne et de l'isle.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau

    Notes des guides

    4.49/5

    (5 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 James Suckling

    89 / 100 Jean-Marc Quarin

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Couvent des Jacobins

    Couvent des Jacobins est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Couvent des Jacobins 2016.