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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
Château guadet 2015le château guadet se situe à saint-emilion, sur la rive droite de bordeaux. En 1844, la famille lignac achète le domaine saint julien, propriété de la famille guadet. Le domaine familial devient officiellement le château guadet sous l’influence de guy-petrus lignac qui revient sur le domaine après deux ans à l’institut d’œnologie et une carrière dans l’industrie. Il commence par traiter le vignoble selon les principes de l’agriculture biologique dès 2008 et obtient la certification en 2013. Son fils, vincent lignac, le rejoint en 2009 après plusieurs années à l’étranger : etats-unis, chili, espagne et australie. Lui, décide de s’orienter vers la biodynamie.ce grand cru classé de saint-emilion 2015 est un assemblage de merlot (80%) et cabernet franc (20%). Après les vendanges manuelles et un tri des raisins, la vinification est naturelle sans aucun intrant. L’extraction est réalisée par remontages et délestages dans des cuves en ciments. La fermentation malolactique et l’élevage se fait en barriques neuves de taransaud et darnajou.cépages : 80% merlot, 20% cabernet franc
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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Château Guadet
Château Guadet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Guadet 2015.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Guadet avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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