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Château Godeau Ducarpe Château Godeau Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru
1999 75cl
Plus que 2 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1999
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En quelques mots ...
Le Vin Château Godeau Ducarpe incarne l'excellence du terroir bordelais, provenant spécifiquement de l'appellation renommée Saint-Émilion Grand Cru. Élaboré par le prestigieux Château Godeau, ce vin rouge est un assemblage subtil des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot, offrant ainsi une harmonie gustative incomparable. Les vignes s'épanouissent sur des graves argileuses et sablonneuses en surface, tandis que les profondeurs du sol révèlent la présence d'oxydes de fer, conférant au vin une élégante complexité minérale. Le climat continental de la région, influencé par les flots bienfaisants de la Dordogne et de l'Isle, apporte sa signature à ce précieux nectar. Cultivé selon les principes de l'agriculture raisonnée, le Château Godeau Ducarpe exprime avec finesse l'authenticité de son terroir. À servir à une température de 18°C, il est recommandé d'ouvrir la bouteille 30 minutes avant de déguster pour révéler pleinement sa palette aromatique. En somme, ce vin incarne l'essence même de l'excellence viticole de Bordeaux, un précieux joyau à découvrir et déguster avec passion.
La dégustation
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notamment la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Les trois cépages principaux de l'appellation s'assemblent et se complètent pour magnifier l'ensemble. Le merlot apporte du fruité, quand le cabernet sauvignon donne des tannins et le cabernet franc des notes épicées.
Vin Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la Dordogne et de l'Isle.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs à base de charcuteries.
Viandes
Viandes rouges, gibiers
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Légumes poêlés, pommes de terre confites au four.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tartes au fruits.
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Château Godeau
Château Godeau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Godeau Ducarpe 1999.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Godeau avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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