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Angélus Château Angélus - 300cl Vin Rouge | Saint-Émilion Grand Cru

Non millésimé | 300cl

Plus que 8 bouteilles

300cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Angélus - Château Angélus - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Le bienheureux Angélus a atteint le rang suprême de 1er Grand Cru Classé A, au palmarès 2012 des domaines de Saint-Emilion. Les Crus mondialement réputés du Château doivent leur réputation à ce terroir riche et unique et à un savoir-faire légendaire. J. Suckling : 99-100/100

La dégustation

L'oeil

Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

Le nez

Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La présence très importante des cabernets francs apporte des tannins mentholés, pleins de fraîcheur, d'élégance et de complexité. Les vins sont soyeux, amples. La finale est harmonieuse, onctueuse, se prolongeant de longues minutes.

Vin Aromatique | Elégant | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

300cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine.

Viandes

Entrecôte grillée à la Bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, petits gibiers à plumes.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau, plats à base de champignons et de truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Opéra.

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Château Angélus

Château Angélus est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 47 vins disponibles à l'achat, dont le vin Angélus Non millésimé.