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Château Guibot la Fourvieille Château Guibot la Fourvielle Vin Rouge ● Puisseguin-Saint-Émilion
1993 75cl
Plus que 1 bouteille
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1993
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En quelques mots ...
Dans les vignes, une attention particulière est portée à l'homme et à l'environnement, ce qui se traduit par une agriculture biologique. Chaque parcelle de vigne est vinifiée séparément dans des cuves bétons et les vins sont élevés 12 à 14 mois dans des barriques de chênes français. James Suckling ( 90 )
La dégustation
L'oeil
Une couleur sombre et intense.
Le nez
Le nez est aromatique et complexe sur le cassis et des nuances boisées.
Vin Fruité | Fumé | Gourmand
La bouche
Une bouche arrondie et fondante avec une texture moelleuse et des tannins bien enveloppés.
Vin Aromatique | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Le climat du libournais est tempéré océanique, à la fois doux et humide. Ce qui permet une maturation contrôlée des raisins. Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Viandes rôties ou en sauce, gibiers
Poissons & fruits de mer
Dame de saumon grillée
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Moelleux au chocolat, opéra
Avis clients
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5/
5
5
AshC
• 1 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 15/08/2019
Excellent
4/
5
4
A ouvrir 6 heures avant
à boire à 17 degré maxi
Château Guibot La Fourvielle
Château Guibot La Fourvielle est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Guibot la Fourvieille 1993.
Appellation
Puisseguin-Saint-Émilion
L'appellation Puisseguin-Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Guibot La Fourvielle avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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