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château grand-puy-lacoste

Château Lacoste Borie 2017 | Pauillac Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château Lacoste Borie - Château Grand-Puy-Lacoste - 2017 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le domaine compte à son actif plus de 50 hectares de vieille vignes de Cabernet Sauvignon, de part sa fidélité au terroir, sans modification de parcelles etc Le vin offre une grande régularité avec un profil nerveux et droit.

La dégustation

L'oeil

Robe d'un beau rouge rubis.

Le nez

Il offre un joli bouquet de fruits mûrs, d'épices, légèrement toasté et une belle minéralitée.

Vin Epicé | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, il présente une jolie structure supportée par des tanins bien ronds.

Vin Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

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Château Grand-Puy-Lacoste

Château Grand-Puy-Lacoste est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lacoste Borie 2017.