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Ferrière Domaines Claire Villars Lurton - Château Ferrière Vin Rouge | Margaux

2018 | 75cl

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    Ferrière - Domaines Claire Villars Lurton - Château Ferrière - 2018 - Rouge
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    Les Domaines Vinicoles Bordelais

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    En quelques mots ...

    Avec 20 hectares de vignoble, Ferrière est le plus petit de tous les Crus Classés de l'appellation Margaux. Propriétaires depuis 1988, Claire Villars-Lurton et sa famille lui ont redonné le lustre digne de son rang de 3e Cru Classé, avec une restauration du château, une reprise en main du vignoble et des équipements techniques très performants. Le cru est conseillé par l'oenologue Eric Boissenot. Sur un terroir de croupes de graves et de sables avec substrat calcaire, le vignoble est composé de 51% de cabernet-sauvignon, 41% de merlot, 6% de petit verdot et le reste en cabernet franc. Le domaine est en bio certifié.

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "2018 est un millésime qui assurément va marquer les esprit."

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe sombre et intense.

    Le nez

    Un joli fruit charnu avec des jolies notes épicées.

    Vin Fruité

    La bouche

    Bouche délicate avec des tanins fondus et une belle présence de fruit.

    Vin Aromatique | Elégant

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2030

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir -

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine.

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre muscadé.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Desserts

    Moelleux au chocolat.

    Notes des guides

    4.4/5

    (6 notes de guides)

    17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    92 / 100 Decanter

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    95 / 100 James Suckling

    94 / 100 Vinous

    Avis clients
    5

    4.2/5

    (5 avis client)

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    Domaines Claire Villars Lurton - Château Ferrière

    Domaines Claire Villars Lurton - Château Ferrière est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ferrière 2018.