Château Rauzan-Ségla Château Rauzan-Ségla Vin Rouge ● Margaux

2014 75cl

8 notes de guides

92
RP

17
JR

91
WS

92
JMQ

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014

Château Rauzan-Ségla - Château Rauzan-Ségla - 2014 - Rouge

2ème cru
Vin de garde

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Épuisé

En quelques mots ...

Chaque parcelle de vigne est vinifiée séparément dans une cuve inox-thermo régulée. Le maître de chai supervise quotidiennement l'ensemble des cuves afin d'extraire au mieux la richesse du terroir de margaux. Fermentation en cuves inox thermo régulées pendant 8 jours. Les vins sont élevés pendant 18 mois en moyenne en chêne français (60% barriques neuves). dégustation : beaucoup de charme dans ce rauzan-ségla fortement coloré aux arômes de mûres et d'épices. La bouche est souple et dense, belle longueur, du charme.

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"ce 2014 bien typé margaux, heureux mariage du cabernet-sauvignon (56 %) et du merlot, avec un soupçon de cabernet franc et de petit verdot. Subtil, fin et complexe, le bouquet marie la cerise, avec un côté macéré, aux notes d'élevage vanillées et toastées laissées par un séjour de dix-huit mois en barrique. Explosif, ample et généreux en attaque, soutenu par une belle acidité et par des tanins enrobés, le palais apparaît remarquablement équilibré. Sa finale intense, élégante et longue laisse espérer une superbe bouteille dans quelques années."

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Pour l'appellation Margaux, on retrouve des fruits noirs, comme la mûre ou le cassis, parfois cuits, et une empyreumatique qui donne des effluves de café torréfié ou de réglisse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

En bouche les meilleurs Margaux sont ceux qui ont parfaitement intégré leurs tannins dans leur structure, donnant de la rondeur. On retrouve les arômes du nez à savoir les fruits noirs et des saveurs tertiaires comme celles du cuir, de la vanille.

Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Sol graveleux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Notes des guides

4.56/5

(8 notes de guides)

92 / 100 Parker Wine Advocate

17 / 20 Jancis Robinson

91 / 100 Wine Spectator

92 / 100 Jean-Marc Quarin

2 / 3 Le Guide Hachette

92 / 100 Vinous

95 / 100 James Suckling

93 / 100 Wine Decider

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